Unser Bio-Lammfleisch

Mit einem neuen Bock und 20 Mutterschafen gibt es in unserer Schafherde viel Nachwuchs. Dadurch können wir Ihnen über das ganze Jahr hinweg sehr feines Lammfleisch anbieten. Das Fleisch stammt von den Rassen Braunes und Schwarzes Bergschaf.

 

Lämmer schlachten wir alle ca. vier bis sechs Wochen. Die Nachfrage nach unserem Bio-Lammfleisch ist groß, wir bitten Sie deshalb trotzdem frühzeitig vorzubestellen! Die kleinste Bestelleinheit von unserem Bio-Lamm ist ein Vorder- oder ein Hinterviertel, das wir bereits für Sie zerlegen. So bekommen Sie jede Menge hochwertiges Bio-Lammfleisch und tragen dazu bei, dass kein Teil des Tiere auf dem Müll landet, sondern alles verwendet und verarbeitet wird.

 

Mit Ihrer Bestellung unterstützen Sie außerdem die ökologische Bewirtschaftung der Paarweiden am Asamhof.

 

Lammfleisch zerlegt:

 

  • Ganzes Lamm (ca. 14-18kg)    13,00€/kg

 

  • halbes Lamm (ca. 7-9kg)    13,50€/kg

 

  • Vorderviertel (ca. 3,5-4,5kg)    14,50€/kg

 

  • Hinterviertel (ca. 3,5-4,5kg)    16,50€/kg

 

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Ludwig Asam